《優格烤雞胸便當》
其實今天的便當菜色沒有一道是自己喜歡的,但卻是老公最愛的減重便當菜組合:有一大塊烤雞胸肉+烤牛蕃茄、一顆水煮蛋(電鍋蒸)、2大份青菜、一碗五穀白飯~~希望他用餐愉快^^
分享簡單食譜:
材料:雞胸肉約300g
醃料:米酒1大匙、無糖優格2大匙、醬油(少許)、蒙特婁烤雞調味粉(適量)、黑胡椒粉(少許)、匈牙利紅椒粉(少許)
做法:
(1)以叉子隨意戳雞胸肉(於肉上均勻的戳幾下),加上醃料,放置冰箱過夜或醃2小時
(2)烤箱以180度預熱10分鐘後,將醃好的雞胸肉平放至烤盤上,旁邊可擺上切塊的牛蕃茄
(3)前後烤約25分鐘即可
🌼醃料可以自行更換成自已喜歡的口味。
🌼烤的時間請依自家烤箱為主,建議烤約20分鐘後,可用筷子戳看看,可輕鬆戳穿雞胸肉時即可出爐。
🌼今天的便當伙伴:水煮四季豆、蒜炒空心菜、電鍋水煮蛋、烤牛蕃茄、五穀白飯
【關於便當其它想知道的在這裡】
1⃣以上主菜約裝3個便當
2⃣今早做便當的時間大約30分鐘(含廚房善後)
3⃣煮好的菜,我會放在電風扇前吹涼,涼了再裝入便當盒帶出門,多的便當則放冰箱
4⃣到公司後,便當會繼續放冰箱,中午再微波加熱
#便當